山东农业大学动物科学与动物医学实验教学中心2008年7月被评为“山东省普通高等学校实验教学示范中心”，2013年5月通过教育部验收被批准为“国家级实验教学示范中心”。

  其前身可追溯到1949年，当时山东农学院成立畜牧兽医系，同时建立了畜牧兽医实验室。2003年，学校为了强化实践教学，培养创新型人才，适应人才培养的要求，进一步打破学科界限，按功能和服务对象，对全校实验室进行了统一规划和布局，新组建了19个实验教学中心，同时对本科教学实验室管理体制和运行机制进行了重大调整。新组建的动物科学与动物医学实验教学中心由动科实验楼、动物医院、蚕桑实验站、畜牧科技实验站及30多个校外实践教学基地组成，中心实行学校和学院两级管理。
　　动物科学与动物医学实验教学中心建设依托于动物科技学院/动物医学院，拥有兽医学、畜牧学2个博士后科研流动站，兽医学（含基础兽医学、预防兽医学、兽医公共卫生）、畜牧学（含动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生物技术）2个一级学科博士学位授权点，基础兽医学、预防兽医学、动物营养与饲料科学等8个硕士学位授权点。基础兽医学是山东省强化建设重点学科，预防兽医学是山东省重点学科，动物生物技术与疫病控制实验室为山东省重点实验室。预防兽医学科是山东省“泰山学者”首批设岗学科，并设有山东省畜禽疫病防制工程技术研究中心。中心依托于这些学科、博士和硕士点、实验室，注重实验和实践教学，取得了在全国及省内有重要影响的实验、实践教学经验。
　　目前，实验中心有专职人员124人，其中专职教师109名，实验室专职技术人员15人，国家级教学名师1人，教授39人，具有博士学位的107人。中心设有9个综合性实验室和5个标本室，实验室面积达10310㎡，拥有校内实践教学基地3个，先后建立校外实践教学基地37个。中心现有仪器设备9097台（套），仪器设备总值达到4405.1万元，完好率为98.5%；另外，中心根据需要自行设计改装了兽用x光机1台，制作了手术台、解剖台、保定器具等20余台（件），自制动物解剖学、动物学、中草药、动物寄生虫等标本2000余件。
　　中心有1名教师获国家级教学名师，有国家级特色专业2个，山东省特色专业1个，有山东省精品课程2门，校级重点建设精品课程2门；承担省级教学研究项目2项，获得省级教学成果奖1项，发表教学研究论文42篇；主编、参编国家级规划实验教材等9部，自编实验教材9部。中心教师承担国家、省部级等科研课题296项，经费5157.8万元，获得省部级以上科研奖励19项，其中国家科技进步二等奖1项，发表论文583篇，其中SCI收录90余篇。
　　中心始终以关爱人类健康和生命安全为使命，以培养高素质畜牧兽医人才为核心，以打造绿色畜牧产业为目标，坚持“强基础、重能力、扬个性、求创新”，把实验中心建设成为国内一流的专业人才培养基地。
　　中心在教学特色上创建了“三上三下”的实践教学模式；建立了彰显个性的“层次+模块”式实验教学新体系；凸显了依托校内外实践教学基地，强化学生实践能力，促进畜牧业发展的社会服务职能。